שפית טבעונית
לארועי בוטיק

קצת עליי

היי, אני לירן,
טבעונית, שפית ובעלת עסק לקייטרינג טבעוני. באירועים אני שמה דגש על מרכיבים איכותיים ואסתטיקה.

את התשוקה העזה לבישול טבעוני קיבלתי בשני חלקים:
הראשון מבניהם – אהבה לבישול ויצירה באוכל. כילדה נהגתי לבנות מנות מעניינות ומורכבות. קרוביי היו מתרגשים לנוכח צמד המילים "בישלתי היום", הם היו מכנים את האוכל כ-"אוכל הפתעות".

‎החלק השני – עזרה לבעלי החיים על ידי שינוי תפיסתי כלפי אוכל מהצומח.  כשנחשפתי לראשונה לגרסה טבעונית של מנה קלאסית מהחי, התחלתי לשקול את הרעיון שאפשר לחיות חיים שלמים טבעוניים וטעימים. מאז הקמת העסק, בין מטרותיי היא לייצר חוויות טבעוניות שישנו את התפיסה הרווחת בנושא, ויאפשרו לאנשים לשקול את הרעיון שאפשר ליהנות מאוכל המבוסס על הצומח בלבד.

היום אני מציעה קייטרינג טבעוני לאירועים ומנות שף מרהיבות. באירועים, אני משלבת אוכל שנעשה בעבודת יד לצד רכיבים איכותיים, תבלינים ומרכיבים ממדינות שונות בעולם. בשילוב כל אלה ביחד עם המחשבה מאחורי כל ביס, יצירתיות ואסתטיקה, אני מייצרת את אפקט ה"וואו" בכל אירוע מחדש.‎

מגשי אירוח טבעוניים - בישולירן שף טבעוני

השלבים בדרך לארוע שלכם

יוצרים איתי קשר בצורה המתאימה לכם

מקיימים שיחה טלפונית להיכרות, תיאום ציפיות והבנה של צד אחד את השני

מתאמים קונספט ייחודי עבורכם ותפריט המותאם אישית

אז...

מה מתאים לכם?

קייטרינג טבעוני לאירועים

דוכני מזון מרהיבים בסגנון בוטיק. מושלם למפגשים של 20-250 איש! תוכלו למצוא מגוון רחב של מנות טבעוניות בעבודת יד עם המון אהבה. המנות מעוצבות בקפידה עם מרכיבים איכותיים, חוויה קולינרית מענגת מובטחת!

קייטרינג טבעוני באיסוף עצמי

ניתן לאסוף מגשי אירוח מדהימים וטריים ממיקום נוח במרכז הארץ. הפתרון מתאים ללקוחות שמעדיפים להגיש את האוכל באופן עצמאי או להגשה בסגנון בופה.תוכלו למצוא מגוון רחב של מנות טבעוניות בעבודת יד עם המון אהבה. המנות מעוצבות בקפידה עם מרכיבים איכותיים, חוויה קולינרית מענגת מובטחת!

ארוחת שף

ארוחת השף היא קונספט מפתיע של אוכל יוקרתי ואומנותי. בכל מנה תגלו חשיבה יצירתית והקפדה מוגברת. כל המנות נוצרו תוך שימוש במרכיבים איכותיים ונבחרים המגיעים מארצות שונות בעולם. זו ההזדמנות שלכם להתפנק בסעודה שמענגת את החך ומעוררת את כל החושים. חומרי הגלם, ההגשה המיוחדת והניחוחות העולמיים יוצרים חווית אוכל בלתי נשכחת!

קורסי בישול טבעוני​

הישארו מעודכנים לגבי הקורסים המהפכניים שלי על הקולינריה הטבעונית. בקורסים תגלו את סודות המטבח המבוסס על טהרת הצומח ותשדרגו את כישורי הבישול שלכם. התכוננו לצאת להרפתקה קולינרית מרגשת!

המלצות חמות מהתנור

צרו איתי קשר לכל מידע נוסף, לתיאום תפריט ולאירוע שלא יישכח!